수비드 온도/시간

제일 상세하게 알려주는 것 같아서 가져옴

https://sousvidesupreme.com/pages/sous-vide-cooking-times-temps

냉장기준. 냉동이면 +15분
기름기 없고 질긴 부위일수록 오래
달걀 껍질째 할거면 진공포장 놉