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후기/쩝쩝박사의 먹후기

[서울 우장산] 송화시장 물갈비, 경상도집

by 밍망뭉 2023. 4. 4.
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우장산역 근처 송화시장에 있는 경상도집

메뉴는 돼지갈비 하나고 국물 자작자작한 물갈비 스타일이다

 

 

처음 불판에 대파올리고(사진은 없지만😶)

돼지갈비 올리고(사진은 없지만🙄)

생마늘 잔뜩 올리고

부추는 더 잔뜩 올리고

잠깐 기다림의 시간,,,,

 

 

아 돼지갈비는 이런 양푼에다가 담아주심ㅋㅋㅋ

 

 

째뜬 기다림 끝에 짜쟌~! 대존맛 돼지갈비

부추는 처음엔 너무 많은거아냐 싶지만 끓이다보면 숨이죽어서 엄청 많지도않다 마늘도 푹 익어서 초딩입맛인 나한테도 딱이었움

진짜 물갈비는 촉촉 그자체..ㅠ 아 배고파

 

 

근데 볶음밥이 찐임ㅠ 그래서 사진도 2장ㅎ

진짜 볶음밥이 넘 맛있다.. 양념도 별로 안짜서 볶음밥 간도 딱임ㅠ

고기부터 볶음밥까지 술안주 그잡채..!

 

 

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